仙游之戰是指嘉靖42年(1563年)冬季，在明抗日戰爭中，福建總兵戚繼光指揮明軍解圍仙游(今屑福建)，打敗日寇的城市之戰。

　　日寇不斷加強對仙游的圍攻。在城外戚軍的配合下，陳大有等率領守城軍民拼命抗擊日寇。日寇幾次強攻難以得手，試圖誘降。根據戚繼光的要求，守城官兵與敵人談判，拖延和爭取時間；抓緊時間，建設土城等城市防御工事，改進和制造流星、飛鉤等防御設備，加強防御。延長到12月初六，由于無法長期圍困，日本海盜看到援軍沒有到達，城市明軍官兵傷亡嚴重，防守力量大幅下降，于是展開了大規模的攻城行動，豎起梯子登上了城市。在這個關鍵時刻，城外游兵奮勇沖進敵陣，燒敵云梯，城內壯士奮勇拼搏，戚繼光聞報，讓部隊發槍吶喊助陣。日寇誤以為援軍到了，于是停止了攻城。

　　12月下旬，約6000名官兵返回福建，抵達仙游以東的沙園。戚繼光得到了援軍，于是召集將軍開會，研究制定了解圍仙游、殲滅日本海盜的作戰方針和部署。他認為要殲滅一萬多人的日本海盜，明軍在兵力對比上并不占主導地位，很難對日本海盜發動全面攻勢，一舉殲滅敵人。但是，日寇四壘之間有一定的距離，可以采取各種破戰術，一個個奪取，積小勝為大勝。于是決定先以主力攻打日寇南壘，然后分兵攻打東西二壘，最后解除日寇對仙游的圍攻。具體部署如下:王如龍率兵一部作為中左路，胡守仁率兵一部作為中右路，金科督兵一部作為大營正兵專有策略，主力部隊共同攻打南壘；陳豪等部隊是右翼奇兵，攻打日寇東壘；李超督兵一部是左翼奇兵，攻打日寇西壘；呂崇周率領一名模范和郭成苗兵一起在鐵山設置疑兵400，牽制日寇北壘之兵:傅應嘉率兵一個走西嶺，繞過日寇西壘，配合李超部行動；命中軍吳京護送火器，隨軍接濟。明軍各部25日開始行動。25日，明軍各部開始行動。左路王如龍、左翼李超部先后進入新嶺扎營，中右路胡守仁部進入天光嶺扎營，右翼陳豪部進入水溝扎營。日夜下著大雨，第二天早上，霧蒙蒙的，明軍各部乘霧秘密逼近敵營，快到城下，才被日本海盜發現。當時，日寇正推著8輛呂公車攻城，仙游城危在旦夕。碰巧明援軍來了，中右路明軍直接沖向日本侵略者南壘，日本侵略者不得不放棄攻城，轉身對付齊軍。戚軍中左路與中右路合作拼搏，日寇大敗，退入南壘。戚軍立即包圍了日本的屏障，拔掉了木柵，縱火焚燒。日本海盜立即被數百人燒死，余日逃往東壘。此時，中右路乘勝追擊，與戚軍右翼軍攻擊東壘日本海盜。與此同時，中左路戚軍和左翼戚軍一起撲向日本海盜西壘。在猛烈的攻擊下，東西二壘相繼被摧毀，殲滅了1000多人，余日逃往北壘。戚繼光親督金科等部門奮力北向，再拔北壘，粉碎了日寇對仙游的圍困。日寇余眾見明軍連拔四壘，進入仙游，隨后退數，脫離與明軍的接觸。逃往泉州、惠州三十日。仙游一戰，破日四壘，燒死數百名日本海盜，殺死490多人，俘虜通事1人，繳獲600多件器械，救出3000多人。